![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
Гато з кабачків — італійський пиріг-запіканка
Малосольні огірки за 10 хвилин від Ярославського
Пікулі з куркумою — рецепт на 1 кілограм огірків
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
Гато з кабачків — італійський пиріг-запіканка
Малосольні огірки за 10 хвилин від Ярославського
Пікулі з куркумою — рецепт на 1 кілограм огірків
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
Гато з кабачків — італійський пиріг-запіканка
Малосольні огірки за 10 хвилин від Ярославського
Пікулі з куркумою — рецепт на 1 кілограм огірків
Узимку зелень та зелені овочі (капуста) трохи не такі, як улітку. У магазині вони мають свіжий вигляд, удома, якщо не використати їх одразу, швидко в’януть. Корисну мікрозелень можна вирощувати вдома, потрібне гарбузове насіння.
Якщо казати про зелень на майбутнє, то в багатьох господарок у морозилці знайдеться кріп і петрушка. Заморозити шпинат і так, щоб він не потемнів, теж дуже просто. Зимові зелень, салат, броколі та цвітна капуста швидко стають м’якими та в’януть, щойно ви принесли їх додому. Шеф-кухар Олександр Городник показує, як усе виправити.
Отже, листову зелень треба покласти в контейнер і залити холодною водою, додати трохи льоду та солі. Сіль та лід вступають у реакцію, і температура води знижується. Закрийте контейнер і залиште на декілька годин. Цей спосіб використовуйте й для зав’ялої капусти або моркви, для кропу та петрушки.
А тут знайдете список продуктів, які не можна їсти, якщо з’явилася пліснява.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте