
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
- Автор
-
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)
Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею та грибами (відео)
Як красиво подати ковбасу на Новий рік — геніально простий прийом (відео)
Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)
Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею та грибами (відео)
Як красиво подати ковбасу на Новий рік — геніально простий прийом (відео)
Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)
Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею та грибами (відео)
Як красиво подати ковбасу на Новий рік — геніально простий прийом (відео)
Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)
Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею та грибами (відео)
Як красиво подати ковбасу на Новий рік — геніально простий прийом (відео)
Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Як запарити мак на кутю й пироги — простий і перевірений спосіб
Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)
Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею та грибами (відео)
Як красиво подати ковбасу на Новий рік — геніально простий прийом (відео)
Сирний штолен без дріжджів від Лізи Глінської — дуже ніжний і простий
Правильно приготовлені макарони мають дійти до стану аль денте. Іноді ми пропускаємо момент, коли вогонь потрібно вимикати та діставати пасту.
Як показує практика, ми готуємо макарони в середньому двічі на тиждень. Одна з найчастіших помилок при готуванні пасти, на думку кухарів, це коли вони раптом переварилися.
Тоді ми отримуємо щось схоже на макаронну кашу. Існує перевірений спосіб, як врятувати їх за допомогою ще одного невідʼємного інгредієнта італійської кухні — оливкової олії.
Нагрійте оливкову олію в сковороді та додайте переварені макарони. Обережно обсмажте на середньому вогні кілька хвилин, доки вони не затвердіють. Весь процес триває не більше 10 хвилин.
Це стане зрозуміло, коли краї макаронів почнуть злегка підрумʼянюватися. Тепер можна додати улюблений соус. Хоча текстура може бути не такою, як у правильно приготовлених макаронів, але цей спосіб допоможе врятувати страву та скоротити харчові відходи.
Є ще кілька способів використовувати розварену пасту та залишки макаронів:
І, нарешті, не пропустіть рецепт найсмачнішого соусу для макаронів — він готується з трьох інгредієнтів.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте