Як смачно використати залишки спагеті — геніальний лайфхак (відео)

Якщо говорити про найпопулярнішу їжу по всьому світу, то в першу трійку точно увійде паста. Вона задає тренди в соцмережах і дивує новими смаками. Спагеті та інші макарони можна перетворити на зовсім нову та смачну страву.

Тепер вам не доведеться довго думати, що зробити із залишками пасти після вечері або обіду. Шеф-кухарка Роберта дʼЕліа розповіла, що в Італії навряд викинуть не з'їдене в сміття, й обовʼязково знайдуть йому цікаве застосування.

Отже, ваші спагеті миттєво можуть перетворитися на фритату (часто її готують із додаванням сиру та зелені). У Неаполі та околицях страва так і називається — frittata di spaghetti.

У хід йде практично все, що є в холодильнику. Це і ковбаса або шинка, твердий сир, овочі, бекон.

Як бачимо, подрібнені інгредієнти змішуються з яйцями, потім цим соусом заливаються макарони, і все запікається в духовці впродовж 25-30 хвилин. Це ще один спосіб заощаджувати на залишках продуктів та використовувати їх для смачних сніданків, обідів та вечер.

Раніше ми розповідали про дуже незвичайну подачу пасти в одному з ресторанів. Думки щодо цього розділилися.