- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 40 г
- білки
- 23 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Гостро-солодкі курячі крильця з цікавим присмаком. Це все завдяки секретному інгредієнту — «Кока-колі»! Така смакота підійде для обіду чи вечері.
Секрет у тому, що крильця не запікаються після маринування, а смажаться в цьому соусі, допоки він не загусне й не увариться.
Радимо також спробувати пивний маринад для курятини.
Інгредієнти 10
Основні
Крильця добре помийте, обітріть паперовими рушниками, розріжте. Нам потрібна більша частина, меншу можна залишити на приготування курячого бульйону.
Сковороду добре розігрійте з олією, додайте туди цукор. Все перемішуйте, щоб цукор карамелізувався.
На сковороду викладіть крильця в один шар і смажте по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
Додайте соєвий соус і соус чилі (можна використовувати звичайний кетчуп), сіль, перець. Перемішайте і продовжуйте смажити. Далі додайте колу і доведіть соус до кипіння. Зменште вогонь і смажте, поки суміш не загусне.
Викладіть крильця на тарілку і посипте кунжутом.
Подавайте курячі крильця з домашньою картоплею фрі.
Власний Рахунок
Коментарі