- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 40 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 25 г
- углеводы
Остро-сладкие куриные крылышки с интересным привкусом. Это все благодаря секретному ингредиенту — «Кока-коле»! Такая вкуснятина подойдет для обеда или ужина.
Секрет в том, что крылышки не запекаются после маринования, а жарятся в этом соусе, пока он не загустеет и не уварится.
Советуем также попробовать пивной маринад для курятины.
Ингредиенты 10
Основные
Крыльца хорошо помойте, оботрите бумажными полотенцами, разрежьте. Нам нужна большая часть, меньшую можно оставить для приготовления куриного бульона.
Сковороду хорошо разогрейте с растительным маслом, добавьте туда сахар. Все перемешивайте, чтобы сахар карамелизовался.
На сковороду выложите крылышки в один слой и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Добавить соевый соус и соус чили (можно использовать обычный кетчуп), соль, перец. Перемешайте и продолжайте жарить. Далее добавьте колу и доведите соус до кипения. Убавьте огонь и жарьте, пока смесь не загустеет.
Выложите крылышки на тарелку и посыпьте кунжутом.
Подавайте куриные крылышки с домашним картофелем фри.
Власний Рахунок
Комментарии