З цим несподіваним лайфхаком яйця чистяться за 5 секунд (відео)

Існує щонайменше 5 способів швидко почистити варені яйця, цей лайфхак застосовується перед тим, як опустити їх у воду. Працює він на всі сто або ні, вирішувати вам. А от купити яйця та інше за знижками можна в мережі «Сільпо», там діє програма економний кошик.

Отже, треба проколоти яйце голкою і відварити. За рахунок того, що вода потрапила під шкарлупу, зварене яйце дуже швидко чиститься, а сама шкарлупа не прилипає до білка.

Правда, один з коментаторів під відео написав, що цей лайфхак у нього не спрацював, яйце витекло через прокол. Інші нагадували, що проколювати шкарлупу — це прямий шлях до отруєння сальмонеллою.

Щоб уникнути цих неприємностей, користувачі порадили інше:

• починати варити яйця в холодній воді;

• додати у воду 1 ст. л. солі перед варінням яєць;

• варити яйця, які пролежали в холодильнику мінімум 3 дні, тоді вони легко почистяться;

• варити яйця 10 хвилини, потримати в холодній воді, а потім оббити його з усіх боків й почистити.

Тут читайте пораду шеф-кухарки, яка упевнена: більшість з нас неправильно зберігають яйця.