ru
ru
додай рецепт
Запечена риба з молодими овочами
Фото: Depositphotos

Риба, запечена з молодими овочами

Автор
Запечена риба з молодими овочами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
403
ккал
26 г
білки
11 г
жири
53 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечена риба з молодими овочами — страва проста, але завжди смачна, легка, барвиста і чи не всі їдять її охоче.

Готувати страву можна цілий рік, змінюючи лише рибу та овочі. Найкраще до неї пасуватимуть лящ, морський окунь чи форель.

SHUBA рекомендує: Справить враження на гостей: запечена риба з лимоном

До запеченої риби з овочами не потрібні жодні гарніри, соуси та інші доповнення, досить келиха хорошого білого вина.

Також радимо приготувати запечену рибу з овочами по-хорватськи. Її головний герой — сибас.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Всі овочі помийте. Молоду картоплю зваріть до напівготовності (10 хвилин). Брюссельську капусту зваріть протягом 4 хвилин. Овочі побризкайте олією. Головку часнику розріжте навпіл.

Крок 2/3

Рибу очистьте, видаліть нутрощі й добре промийте. Змастіть її олією і соком лимона. Приправте сіллю, перцем і спеціями. Викладіть рибу у форму для запікання і поставте в духовку, розігріту до 180°C, на 15 хвилин.

Крок 3/3

Рибу обережно переверніть і викладіть у форму картоплю, капусту, чері і половинки головки часнику. Запікайте ще 15 хвилин. Готову страву одразу подавайте до столу!

Вам також може сподобатися рибне філе, запечене під грибним соусом. Від одного лише його аромату з’являється апетит.

Інші смачні страви з молодим горошком:

Холодник з буряка по-польськи з незвичним інгредієнтом
Фото: Midjourney

Холодник з буряка по-польськи з незвичним інгредієнтом

Холодник з буряка по-польськи — це свіжий та смачний холодний суп, який готується з буряка, яєць, огірків та інших інгредієнтів.

Переглянути
Борщ
Фото: Depositphotos

Молодий борщ з вишнями — як його готують на Тернопільщині

А саме в Кременецькому районі, що на півночі області. Особливість цього борщу — все має бути молоденьке.

Переглянути
суп з молодим горошком та капустою
Фото: Midjourney

Суп з молодим горошком та капустою — перевірена класика

Це ідеальний для літа легкий овочевий супчик на бульйоні, який чудово насичує. Ділимося перевіреним сімейним рецептом.

Переглянути
Суп з молодим горошком
Фото: Depositphotos

М’ясний суп з молодим горошком

М’ясний суп з молодим горошком, безумовно, є однією з найпопулярніших перших страв у сезон. Достатньо всього кількох інгредієнтів, щоб вдалася смачна й ситна страва на обід.

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно