- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 11 г
- жири
- 53 г
- вуглеводи
Запечена риба з молодими овочами — страва проста, але завжди смачна, легка, барвиста і чи не всі їдять її охоче.
Готувати страву можна цілий рік, змінюючи лише рибу та овочі. Найкраще до неї пасуватимуть лящ, морський окунь чи форель.
SHUBA рекомендує: Справить враження на гостей: запечена риба з лимоном
До запеченої риби з овочами не потрібні жодні гарніри, соуси та інші доповнення, досить келиха хорошого білого вина.
Також радимо приготувати запечену рибу з овочами по-хорватськи. Її головний герой — сибас.
Інгредієнти 10
Основні
Всі овочі помийте. Молоду картоплю зваріть до напівготовності (10 хвилин). Брюссельську капусту зваріть протягом 4 хвилин. Овочі побризкайте олією. Головку часнику розріжте навпіл.
Рибу очистьте, видаліть нутрощі й добре промийте. Змастіть її олією і соком лимона. Приправте сіллю, перцем і спеціями. Викладіть рибу у форму для запікання і поставте в духовку, розігріту до 180°C, на 15 хвилин.
Рибу обережно переверніть і викладіть у форму картоплю, капусту, чері і половинки головки часнику. Запікайте ще 15 хвилин. Готову страву одразу подавайте до столу!
Вам також може сподобатися рибне філе, запечене під грибним соусом. Від одного лише його аромату з’являється апетит.
Власний Рахунок
Коментарі