Низька складність
5
Хвилин підготовки
45
Хвилин готування
сос
Порцій
Цей рецепт лосося, запеченого з грибами, виглядає як ідеалістична картинка. Уявіть делікатне філе червоної риби на подушці з печериць, покрите вершковим соусом і шаром тертого сиру. Унікальний, пікантний і такий втішний смак!
Окрім виграшних смаків, вам сподобається простота приготування цього лосося, запеченого з грибами: для страви вам знадобиться чотири основні інгредієнти і не більше 45 хвилин на все. Це чудово для корисної і ситної вечері у будній день.
Якщо ви плануєте приготувати лосося у вихідні, то не забудьте додати пляшечку вина для повного релаксу.
Реклама
Інгредієнти 8
Кількість
порцій:
1
Основні
Крок 1/3
Філе лосося помийте, обсушіть і наріжте порційними шматками (приблизно по 2 см). Посоліть і поперчіть її. Форму для запікання змастіть олією і викладіть в неї шматки підготовленої риби.
Крок 2/3
Гриби помийте, наріжте слайсами і посоліть. Протушкуйте на олії, поки не випарується волога. Сир натріть на середній терці.
Крок 3/3
На рибу викладіть гриби, залийте вершками і посипте натертим сиром. Запікайте в розігрітій до 190°C духовці 20-25 хвилин до появи золотистої скоринки.
Прикрасьте страву гілочками розмарину.
Коментарі та рейтинги
Залиште коментар, будьте першим