Вечеря гедоніста: лосось, запечений з грибами

Вікторія Ваків

Низька складність

5

Хвилин підготовки

45

Хвилин готування

сос

Порцій

Цей рецепт лосося, запеченого з грибами, виглядає як ідеалістична картинка. Уявіть делікатне філе червоної риби на подушці з печериць, покрите вершковим соусом і шаром тертого сиру. Унікальний, пікантний і такий втішний смак!

Окрім виграшних смаків, вам сподобається простота приготування цього лосося, запеченого з грибами: для страви вам знадобиться чотири основні інгредієнти і не більше 45 хвилин на все. Це чудово для корисної і ситної вечері у будній день.

Якщо ви плануєте приготувати лосося у вихідні, то не забудьте додати пляшечку вина для повного релаксу.

Інгредієнти 8

Кількість
порцій:

1

Основні

Крок 1/3
Філе лосося помийте, обсушіть і наріжте порційними шматками (приблизно по 2 см). Посоліть і поперчіть її. Форму для запікання змастіть олією і викладіть в неї шматки підготовленої риби.
Крок 2/3
Гриби помийте, наріжте слайсами і посоліть. Протушкуйте на олії, поки не випарується волога. Сир натріть на середній терці.
Подавайте лосось, запечений з грибами, з овочевим гарніром.
Крок 3/3
На рибу викладіть гриби, залийте вершками і посипте натертим сиром. Запікайте в розігрітій до 190°C духовці 20-25 хвилин до появи золотистої скоринки.

Прикрасьте страву гілочками розмарину.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим