top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Лосось, запеченный с грибами, под сливочным соусом
Фото: Depositphotos

Ужин гедониста: лосось, запеченный с грибами

Автор
Лосось, запеченный с грибами, под сливочным соусом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки

Этот рецепт лосося, запеченного с грибами, смотрится как идеалистическая картинка. Представьте нежное филе красной рыбы на подушке из шампиньонов, покрытое сливочным соусом и слоем тертого сыра. Уникальный, пикантный и такой утешительный вкус!

Кроме выигрышных вкусов вам понравится простота приготовления этого лосося, запеченного с грибами: для блюда вам потребуется четыре основных ингредиента и не более 45 минут на все. Это отлично для полезного и сытного ужина в будний день.

Если вы планируете приготовить лосося на выходные, то не забудьте добавить бутылочку вина для полного релакса.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Филе лосося помойте, обсушите и нарежьте порционными кусками (примерно по 2 см). Посолите и поперчите его. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в него куски подготовленной рыбы.

Шаг 2/3

Грибы помойте, нарежьте слайсами и посолите. Протушите на масле, пока не испарится влага. Сыр натрите на средней терке.

Шаг 3/3

На рыбу выложите грибы, залейте сливками и посыпьте натертым сыром. Запекайте в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут до появления золотистой корочки.

Украсьте блюдо веточками розмарина.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно