- 4
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 72 г
- белки
- 65 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Этот рецепт лосося, запеченного с грибами, смотрится как идеалистическая картинка. Представьте нежное филе красной рыбы на подушке из шампиньонов, покрытое сливочным соусом и слоем тертого сыра. Уникальный, пикантный и такой утешительный вкус!
Кроме выигрышных вкусов вам понравится простота приготовления этого лосося, запеченного с грибами: для блюда вам потребуется четыре основных ингредиента и не более 45 минут на все. Это отлично для полезного и сытного ужина в будний день.
Если вы планируете приготовить лосося на выходные, то не забудьте добавить бутылочку вина для полного релакса.
Ингредиенты 8
Основные
Филе лосося помойте, обсушите и нарежьте порционными кусками (примерно по 2 см). Посолите и поперчите его. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в него куски подготовленной рыбы.
Грибы помойте, нарежьте слайсами и посолите. Протушите на масле, пока не испарится влага. Сыр натрите на средней терке.
На рыбу выложите грибы, залейте сливками и посыпьте натертым сыром. Запекайте в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут до появления золотистой корочки.
Украсьте блюдо веточками розмарина.
Власний Рахунок
Комментарии