Быстрый ужин: запеченный лосось с овощами в фольге
- Автор
- Анна Пашкова
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 66 г
- белки
- 43 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
Формула вкусного и полезного ужина заложена в этом рецепте. Для приготовления подойдет не только мясо лосося, но и форели или семги. Мы запечем его на овощной подушке в фольге, смазав вкусным соусом. Запеченный лосось с овощами в фольге – блюдо, которое вас поразит.
Овощами, которые можно запечь с рыбой, могут быть не только указанные в рецепте, но и цуккини, кабачки или баклажаны. Попытайтесь приготовить лосося с помидорами и зеленым стручковым горошком, а затем выбирайте как рыбу, так и овощи, по собственному желанию.
Это вкусно: лосось по-тоскански со сливочным соусом
Ингредиенты 13
Разогрейте духовой шкаф до 190 °C.
Почистите от кожуры картофель и тоненько нарежьте кружочками. Помойте помидоры и разрежьте пополам.
Смешайте в небольшой миске сливки, кетчуп, мед и сок лайма.
На сбрызнутую оливковым маслом фольгу выложите картофель, горох, помидоры черри, присолите и поперчите.
Заверните в фольгу и запекайте в течение 15-20 минут.
Затем раскройте фольгу, выложите семгу на овощи, полейте соусом, заверните фольгу и запекайте еще 15 мин.
Готовая рыба имеет светло-розовый цвет и легко делится на кусочки.
Блюдо выложите на тарелку и посыпьте нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
Ищете как еще можно вкусно готовить лосось? Попытайтесь засолить его собственноручно – это необыкновенно вкусно! Рецепт слабосоленого лосося уже на сайте.
