- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Предложения от «Сільпо»
Нисуаз с лососем — рецепт от Джейми Оливера
- Автор
-
Виктория Вакив
![Нисуаз с лососем и стручковой фасолью: рецепт]( "Нисуаз с лососем: простой рецепт")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
198
ккал
ккал
- 17 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Нежный лосось, соленые оливки, хрустящая зеленая фасоль и вареные яйца, покрытые идеально сбалансированной заправкой, — эта вариация классического Нисуаза от Джейми Оливера создана для наслаждения.
В этом рецепте классический французский салат трансформируется — и вместо анчоусов или тунца в него добавляют лосось. Также Джейми предлагает пересмотреть набор ингредиентов, где из обязательных остаются стручковая фасоль, яйца, оливки и оливковое масло. Интересное решение равняется интересному вкусу!
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/7
Помойте филе лосося. Поместите его кожей вниз в дуршлаг над кастрюлей с кипящей подсоленной водой, накройте крышкой и готовьте на пару в течение 8 минут.
Шаг 2/7
Помойте фасоль, обрежьте кончики и варите в воде под лососем в течение 6 минут. Яйца сварите отдельно. Они должны готовиться ровно 5,5 минут.
Шаг 3/7
Тем временем из оливок удалите косточки и мелко нарежьте мякоть. Половину оливок смешайте с йогуртом, добавьте немного красного винного уксуса и приправьте морской солью и черным перцем.
Шаг 4/7
Переложите лосось на доску, затем откиньте фасоль на дуршлаг.
Шаг 5/7
Перемешайте фасоль с заправкой и разложите по тарелкам. Подержите яйца под холодной водой, пока они не охладятся настолько, чтобы их можно было брать в руки. Очистите и нарежьте на четвертинки.
Шаг 6/7
Удалите из лосося кожицу, нарежьте кусочками, положите на тарелки до фасоли. Сверху выложите яйца и украсьте салат нарезанными оливками.
Шаг 7/7
В завершение полейте блюдо оливковым маслом первого холодного отжима и посыпьте щепоткой перца.
В этом рецепте колдуют
Персона
Похожие публикации
-
![Запеченный лосось с лимонами]( "Лосось, запеченный на лимонной подушке")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Вкусный ужин для гостей: запеченный лосось на лимонной подушке
- Автор
-
Виктория Вакив
![Запеченный лосось с лимонами]( "Лосось, запеченный на лимонной подушке")
-
![Лосось с овощами]( "Лосось с овощами")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрый ужин: запеченный лосось с овощами в фольге
-
![Салат с копченым лососем и помидорами черри: рецепт]( "Салат с копченым лососем: рецепт")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
И салат, и гарнир: копченый лосось с томатами и зеленью
- Автор
-
Виктория Вакив
![Салат с копченым лососем и помидорами черри: рецепт]( "Салат с копченым лососем: рецепт")
-
![Конвертики из лаваша с лососем: рецепт закуски]( "Конвертики из лаваша с лососем: как приготовить")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Салат в бонус: конвертики из лаваша с лососем
- Автор
-
Виктория Вакив
![Конвертики из лаваша с лососем: рецепт закуски]( "Конвертики из лаваша с лососем: как приготовить")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги