Морковный пирог на завтрак — сладкое начало дня
- Автор
- Ирина Павлина
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 12
- порций
- 1 год
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Морковный пирог любят почти все! А если вы еще не любите, то просто не готовили его по нашему рецепту. Этот десерт очень сочный благодаря огромному количеству измельченной моркови.
В тесто можно добавить сухофрукты, орехи и даже ананас. Морковный пирог легко приготовить без кухонных гаджетов, и, кроме измельчения моркови, он почти не требует времени на подготовку.
Многие обожают многослойный морковный торт, щедро покрытый сметанным или сырным кремом. Но если вам хочется съесть кусочек морковного торта, но нет энергии или вдохновения, чтобы приготовить многоэтажный десерт, попробуйте наш сладкий морковный пирог. Вас приятно удивит его вкус. Вместе с кофе или чаем морковный пирог станет хорошим завтраком или десертом.
Ингредиенты 13
Основные
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для кекса 23×13 см смажьте кулинарным спреем или размягченным сливочным маслом. Дно и две короткие стороны выстелите пергаментной бумагой.
В небольшой миске перемешайте муку, разрыхлитель, корицу, соду, соль, мускатный орех и гвоздику.
В средней миске энергично взбейте сахар, масло и ваниль. Аккуратно добавьте по одному яйца и желток.
Сухие ингредиенты добавьте к жидким. Гибким шпателем аккуратно перемешайте движениями снизу вверх. Добавьте тертую морковь.
Переложите тесто в подготовленную форму, при необходимости разглаживая верх. Выпекайте примерно 1 час, поверните форму через 30 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть в течение десяти минут, прежде чем доставать из формы за пергаментные «ручки». Дайте полностью остыть перед подачей (или замораживанием, если хотите).
Полезные советы
- Если хотите приготовить глазурь, взбейте в небольшой миске ¼ стакана сливочного сыра, ½ стакана сахарной пудры, щепотку ванилина и 2 ст. л. цельного молока. Если глазурь слишком жидкая, добавьте больше сахара, если слишком густая — больше молока.
Власний Рахунок
Комментарии