- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки з яблуками й корицею від Клопотенка
- Автор
-
Найсоковитішою буває риба, запечена під овочами. Тому нам потрібні помідори, болгарський перець і кабачок або цукіні. Наш експерт Володимир Ярославський пропонує запекти рибу у фользі та додати до неї трохи білого вина.
Автор цього рецепта Володимир Ярославський. Він пропонує запікати рибу разом з овочами та додати 25 мілілітрів вина. Це на бажання. У будь-якому разі, вино випарується, а от потрібних ароматів решті інгредієнтів обов’язково додасть.
Раджу подавати просто у фользі та з ложкою — бо риба буде у вас в ароматному овочевому бульйоні та дуже соковита. Це легка страва в усіх сенсах. Її сміливо можна їсти ввечері, вона точно не обтяжить шлунок.
Володимир Ярославський
Джеймі Олівер розповідає: як запекти рибу під хрусткою скоринкою.
Простий відеорецепт: як запекти рибу в солі.
Рибу почистьте від кісток.
Наріжте овочі, крім томатів, брусочками, обсмажте та злегка підсоліть.
На фольгу додайте трохи олії, кілька гілочок петрушки, викладіть рибу, на неї — теплі підсмажені овочі.
Зверху викладіть порізані помідори та додайте вино. Фольгу щільно закрийте.
Запікайте 20-22 хвилини при 200°С.
Смачного!
Дуже популярними у нас є рецепти різних рибних юшок. Але у продовження теми запеченої риби пропонуємо:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги