top banner
Штрудель з рибою і шпинатом
Фото: Depositphotos

Штрудель з рибою — випічка для особливого випадку

Складність приготування
Середній
4
порції
1:20
години готування
5
хвилин підготовки
681
ккал
44 г
білки
34 г
жири
49 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Усі чули про яблучний штрудель, однак ми тримаємо парі, що ви ніколи не коштували нічого подібного до цього штруделя з рибою, шпинатом і твердим сиром.

Він виходить пікантний і смачний, тому добре підійде для святкування дня народження у колі близьких чи вечері вихідного дня. А коли ви дізнаєтеся, як легко приготувати цей штрудель з рибою, вам захочеться робити це знову і знову.

Інгредієнти 13

Для тіста

Для начинки

Крок 1/3

Борошно просійте, додайте яйце, воду, олію, сіль і замісіть еластичне тісто. Загорніть у харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин.

Крок 2/3

Філе риби помийте, наріжте невеликими кубиками, посоліть і поперчіть. Шпинат вимийте і поріжте. Цибулю очистіть, подрібніть і спасеруйте на маслі. Додайте шпинат, перемішайте і смажте 3 хвилини. Покладіть до овочів рибу, тертий сир і змішайте.

Крок 3/3

На посипаній борошном поверхні розкачайте тісто у формі прямокутника. Посипте сухарями, рівномірно викладіть начинку і згорніть щільним рулетом. Випікайте за температури 180°C 40 хвилин до золотистості.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно