top banner
Штрудель с рыбой и шпинатом
Фото: Depositphotos

Штрудель с рыбой — выпечка для особого случая

Сложность приготовления
Средний
4
порции
1:20
часы приготовление
5
минут подготовки
681
ккал
44 г
белки
34 г
жиры
49 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Все слышали о яблочном штруделе, однако мы держим пари, что вы никогда не пробовали ничего подобного на штрудель с рыбой, шпинатом и твердым сыром.

Он получается пикантный и вкусный, поэтому хорошо подойдет для празднования дня рождения в кругу близких или ужина выходного дня. А когда вы узнаете, как легко приготовить этот штрудель с рыбой, вам захочется делать это снова и снова.

Ингредиенты 13

Для теста

Для начинки

Шаг 1/3

Муку просейте, добавьте яйцо, воду, растительное масло, соль и замесите эластическое тесто. Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/3

Филе рыбы помойте, нарежьте небольшими кубиками, посолите и поперчите. Шпинат вымойте и порежьте. Лук очистите, измельчите и спассеруйте на масле. Добавьте шпинат, перемешайте и жарьте 3 минуты. Положите в овощи рыбу, тертый сыр и смешайте.

Шаг 3/3

На усыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в форме прямоугольника. Посыпьте сухарями, равномерно выложите начинку и сверните плотным рулетом. Выпекайте при температуре 180°C 40 минут до золотистости.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно