![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Все слышали о яблочном штруделе, однако мы держим пари, что вы никогда не пробовали ничего подобного на штрудель с рыбой, шпинатом и твердым сыром.
Он получается пикантный и вкусный, поэтому хорошо подойдет для празднования дня рождения в кругу близких или ужина выходного дня. А когда вы узнаете, как легко приготовить этот штрудель с рыбой, вам захочется делать это снова и снова.
Муку просейте, добавьте яйцо, воду, растительное масло, соль и замесите эластическое тесто. Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
Филе рыбы помойте, нарежьте небольшими кубиками, посолите и поперчите. Шпинат вымойте и порежьте. Лук очистите, измельчите и спассеруйте на масле. Добавьте шпинат, перемешайте и жарьте 3 минуты. Положите в овощи рыбу, тертый сыр и смешайте.
На усыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в форме прямоугольника. Посыпьте сухарями, равномерно выложите начинку и сверните плотным рулетом. Выпекайте при температуре 180°C 40 минут до золотистости.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги