- 8
- порцій
- 45 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 10 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
Легкий та дещо пряний аромат кориці й яблук, хрустка скоринка та ніжність смаку — це усе про яблучний штрудель з доступних інгредієнтів, який легко приготувати буквально за годину!
У відеорецепті від користувачки TikTok з ніком pollicooking усе показано дуже детально, тож яблучний штрудель зможе приготувати навіть кухар-початківець.
Оскільки осінь — це сезон свіжих достиглих яблук, варто також приготувати мафіни від Лізи Глінської або шарлотку від Тетяни Літвінової — кожен рецепт включає яблука.
SHUBA також радить прочитати про те, як правильно їсти яблука, щоб не нашкодити собі.
Інгредієнти 12
Приготуйте тісто. Змішайте воду, олію, цукор та сіль. Введіть борошно у декілька етапів, замішайте тісто спочатку лопаткою, потім руками протягом 5 хвилин. Залиште відпочити в мисці.
Для начинки почистьте яблука від шкірки та дрібно наріжте.
Додайте до яблук всі інші інгредієнти для начинки та добре перемішайте.
Розкачайте тісто в дуже тонкий пласт. Викладіть начинку та закрутіть штрудель, як на відео.
Перекладіть штрудель на встелене пергаментним папером деко та випікайте в розігрітій на 180°C духовці протягом 35-45 хвилин.
Радимо також приготувати горіхово-гарбузове печиво без цукру для дітей.
