ru
ru
додай рецепт
Вишнева шарлотка
Фото: Depositphotos

Вийде навіть у кухаря-початківця: шарлотка з вишнями

Автор
Вишнева шарлотка
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
4
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
406
ккал
10 г
білки
8 г
жири
73 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця варіація шарлотки з вишнею повторює відомий французький десерт, але без заварного крему та бісквітного печива. Виходить легка та смачна літня випічка для всієї родини!

Шарлотку з вишнею готують набагато менше, ніж шарлотку з яблуками. А дарма, адже вона — неймовірно ніжна, ароматна, з вишуканою кислинкою. Тісто для такої шарлотки дуже просте: до традиційного цукру, яєць і борошна додається тільки розпушувач. Жодних надскладних технологій ви тут теж не знайдете, тому приготування шарлотки з вишнею можна довірити навіть кухарю-початківцю.

Усього якихось 15 хвилин активної роботи, 45 хвилин випічки, 15 хвилин відпочинку поза духовкою — і на вашому столі з’явиться шарлотка з вишнею, аромат якої збере ваших близьких на кухні задовго до того, як ви встигнете їх покликати до столу.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Вишні помийте, видаліть кісточки й пересипте крохмалем.

Крок 2/3

Для тіста яйця збийте із цукром і ванільним цукром до пишної піни. Додавайте порціями просіяне борошно з розпушувачем, не припиняючи збивати. Тісто має бути однорідним і консистенції сметани середньої густоти.

Крок 3/3

Форму змастіть олією, вилийте в неї тісто, зверху викладіть вишню. Випікайте шарлотку 40-45 хвилин за температури 180 °C. Потім дайте охолонути і дістаньте з форми. Посипте цукровою пудрою.

Більше рецептів шарлотки

Шарлотка з полуницею
Фото: Depositphotos

Класична полунична шарлотка

Мрієте про м’який ягідний пиріг, який прикрасить ваше чаювання? У нас якраз є рецепт класичної полуничної шарлотки.

Переглянути
Лінива шарлотка з манкою
Фото: Depositphotos

Лінива яблучна шарлотка нашвидкоруч

Швидкий та смачний пиріг, який тане в роті! Яблука не потрібно різати на частинки — достатньо натерти на тертці.

Переглянути
Шарлотка з черешнею
Фото: Midjourney

Шарлотка з черешнею: ягідна насолода

Соковита сезонна черешня є чудовим інгредієнтом для десертів, зокрема й шарлотки.

Переглянути
Шарлотка на кефірі з манкою
Фото: Depositphotos

Шарлотка на кефірі з манкою

Яблука для цього пирога обов’язково мають бути сорту Голден або м’які червоні. Щоб яблука смакували ще краще, додайте до них трохи кориці та цедри.

Переглянути
Шарлотка без цукру з кисломолочним сиром
Фото: Depositphotos

Шарлотка з яблуками та кисломолочним сиром

Інгредієнти розраховано на дві порції. Радимо подвоювати кількість продуктів, адже цей простий і вишуканий пиріг миттєво зметуть зі столу. 

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Екатерина Булгакова

    Екатерина Булгакова

    два роки тому

    П’ю чай и наслаждаюсь пирогом, приготовленым по вашему рецепту.Все получилось на наивысшем уровне. Рекомендую

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно