top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Вишневая шарлотка
Фото: Depositphotos

Выйдет даже у начинающего повара: шарлотка с вишней

Автор
Вишневая шарлотка
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
4
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
406
ккал
10 г
белки
8 г
жиры
73 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эта вариация шарлотки с вишней повторяет известный французский десерт, но без заварного крема и бисквитного печенья. Выходит легкая и вкусная летняя выпечка для всей семьи!

Шарлотку с вишней готовят намного реже, чем шарлотку с яблоками. А зря, ведь она — невероятно нежная, ароматная, с изысканной кислинкой. Тесто для такой шарлотки очень простое: к традиционному сахару, яйцам и муке добавляется только разрыхлитель. Никаких сверхсложных технологий вы здесь тоже не найдете, поэтому приготовление шарлотки с вишней можно доверить даже начинающему повару.

Всего каких-нибудь 15 минут активной работы, 45 минут выпечки, 15 минут отдыха вне духовки — и на вашем столе появится шарлотка с вишней, аромат которой соберет ваших близких на кухне задолго до того, как вы успеете их позвать к столу.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Вишню помойте, удалите косточки и пересыпьте крахмалом.

Шаг 2/3

Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены. Добавляйте порциями просеянную муку с разрыхлителем, не переставая взбивать. Тесто должно быть однородным и консистенции сметаны средней густоты.

Шаг 3/3

Форму смажьте маслом, вылейте в нее тесто, сверху выложите вишню. Выпекайте шарлотку 40-45 минут при температуре 180 °C. Затем дайте остыть и достаньте из формы. Посыпьте сахарной пудрой.

Больше рецептов шарлотки

Шарлотка с клубникой
Фото: Depositphotos

Классическая клубничная шарлотка

Мечтаете о мягком ягодном пироге, который украсит ваше чаепитие? У нас как раз есть рецепт классической клубничной шарлотки.

Просмотреть
Яблочный пирог
Фото: Depositphotos

Ленивая яблочная шарлотка наскоро

Быстрый и вкусный тающий во рту пирог! Яблоки не нужно резать на кусочки — достаточно натереть на терке.

Просмотреть
Шарлотка с черешней и голубикой
Фото: Midjourney

Шарлотка с черешней: ягодное наслаждение

Сочная сезонная черешня является прекрасным ингредиентом для десертов, в том числе и шарлотки.

Просмотреть
Пирог с яблоками
Фото: Depositphotos

Шарлотка на кефире с манкой

Яблоки для этого пирога обязательно должны быть сорта Голден или мягкие красные. Чтобы яблоки были вкуснее, добавьте к ним немного корицы и цедры.

Просмотреть
Шарлотка с яблоками
Фото: Depositphotos

Шарлотка с яблоками и творогом

Ингредиенты рассчитаны на две порции. Советуем удваивать количество продуктов, ведь этот простой и изысканный пирог мгновенно сметется со стола.

Просмотреть

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Екатерина Булгакова

    Екатерина Булгакова

    год назад

    П’ю чай и наслаждаюсь пирогом, приготовленым по вашему рецепту.Все получилось на наивысшем уровне. Рекомендую

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    год назад

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно