Рецепт шарлотки з 4 інгредієнтів: простіше не буває

Перевірено
Ольга Чубукова
Автор
Анастасія Цвілюк
шарлотка
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порцій
1 год
готування
10 хв
підготовки
394
ккал
10 г
білки
5 г
жири
78 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ароматна пишна шарлотка — один з найвідоміших й найулюбленіших людством десертів. Про це свідчать не тільки чисельні варіації рецептів, а й вітрини пекарень у різних куточках світу, з яких шматочки шарлотки щезають одними з перших.

Ще б пак, адже соковиті, ароматні яблука, що тонуть у ніжному тісті, створюють ідеальне привабливе поєднання солодощів й кислинки! До того ж цей яблучний пиріг чудово пасує до чаювання в колі сім’ї або друзів, а його приготування не потребує особливих навичок. Пропонуємо простий рецепт шарлотки всього з 4-х інгредієнтів від нашої читачки, який допоможе накрити швидке чаювання.

Смачні ідеї для приготування шарлотки: 7 рецептів, які працюють завжди

Шарлотку або Sharlotte заведено вважати стравою англійської кухні — за однією версією цей десерт вигадали в глибинці Британії на знак вдячності дружині Георга III королеві Шарлотті, а інша версія пропонує віддати права на рецепт солодкого десерту з яблук, запечених в тісті самій королеві.

Рецепт шарлотки з 4-х інгредієнтів

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/4

Білок відділяємо від жовтка. Білки збиваємо з цукром до пишної піни.

Додаємо у білкову суміш по одному жовтку, постійно помішуючи.

Крок 2/4

Просіюємо борошно через сито у яєчну суміш.

Перемішуємо.

Крок 3/4

Яблука чистимо і нарізаємо невеликим кубиком.

Посипаємо цукром і корицею.

Крок 4/4

Форму застеляємо пергаментом. Викладаємо яблука і виливаємо на них тісто. Випікаємо 40-45 хвилин при 180°C.

Як замісити смачне тісто на вареники та пельмені: 5 рецептів, які ніколи не підводять

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.