Шарлотка з 4 інгредієнтів — найпростіший рецепт
- Автор
- Анастасія Цвілюк
- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 3 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 5 г
- жири
- 98 г
- вуглеводи
Шукаєш один з перевірених рецептів шарлотки? Ним ділиться Анастасія Цвілюк, яка замішує пиріг з чотирьох інгредієнтів. Не використовуємо молочних продуктів і розпушувачів.
корисності
Shuba корисності
-
Edit in admin 
Як спекти найсмачніший яблучний пиріг — поради кондитерів
До статті -
Edit in admin 
Які яблука краще купувати — гайд по ранніх сортах
До статті -
Edit in admin 
Як зберігати яблука, щоб вони долежали до весни — маловідомі лайфхаки
До статті
Хоч і простий пиріг, але справедливо класична випічка з яблуками! Як зробити пишну шарлотку з яблуками? Для цього спочатку добре збиваємо в густу піну білки із цукром. Цей крок дозволяє тісту зберігати повітряність.
Якщо яблука мають грубувату шкірку, то її краще зрізати. На бажання нарізані яблука посип цукром і корицею.
Час випікання яблучного пирога залежить від розміру форми, перевіряй її готовність приблизно за 35 хвилин після початку випікання.
Рецепт шарлотки з 4-х інгредієнтів
Інгредієнти 6
Яблука почисть від серцевини і наріж невеликим кубиком. На бажання посип цукром і корицею.
Форму застели пергаментом.
Духовку постав грітися до 180°C.
Яйця розділи на білки і жовтки. Білки збиваємо з цукром і дрібкою солі до пишної піни.
Порада від SHUBA: ми завжди радимо додавати до білків і цукру дрібку солі для гармонійного смаку.
Додай у білкову суміш по одному жовтку, постійно помішуючи.
Просій борошно через сито у яєчну суміш. Обережно перемішай лопаткою знизу-догори.
Виклади яблука на пергамент і вилий тісто.
Випікай 40-45 хв. Готовність перевіряй шпажкою, на ній не має бути сирого тіста.
Увага: час випікання залежить від розміру форми.
- Дуже радимо ще один рецепт, який легко запам’ятати. Це яблучна шарлотка 3 яйця, 1 склянка цукру і борошна. Смачної випічки!
Рецепти шарлоток з різними начинками
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
