Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Ніщо не зрівняється з класичним домашнім м’ясним пирогом із золотаво-коричневою скоринкою та ситною начинкою зі свинини та помідорів. У ньому є теплі спеції, які надають характерного смаку. Тому усім любителям пікантних страв сподобається цей пиріг з м’ясом.
М’ясний пиріг може бути у багатьох варіаціях: від турецького буреку до канадського турт’єра. Але ми вирішили, що сьогодні не час для експериментів, тому обрали цей простий рецепт пирога, який легко відтворити вдома!
Спочатку зробіть начинку. Для цього помийте м’ясо і поріжте шматками. Пропустіть через м’ясорубку.
Часник і цибулю почистіть і подрібніть. Помідори помийте та наріжте кубиками. Розігрійте сковороду з маслом, спасеруйте цибулю з часником. Покладіть помідори і протушкуйте 3 хвилин. Додайте фарш, лавровий лист, спеції, посоліть, поперчіть і перемішайте. Налийте воду і тушкуйте 30 хвилин. У кінці додайте панірувальні сухарі, перемішайте. Охолодіть до кімнатної температури. Дістаньте лавровий лист.
Поки фарш охолоджується, зробіть тісто. У миску просійте борошно, додайте шматочки розм’якшеного маргарину, сіль, воду і замісіть тісто.
Розділіть тісто навпіл, розкатайте кожну половину по розміру форми діаметром 25 см. Покладіть одну частину тіста у форму, зверху викладіть начинку і накрийте другою частиною тіста. Защипайте краї і поколіть верх виделкою. Збийте яйце і змастіть пиріг.
Відправте м’ясний пиріг у духовку, розігріту до 200 °С, і залиште там на 10 хвилин. Потім зменште нагрів до 180 °С і випікайте ще 25 хвилин.
Поріжте на 8 порцій і подавайте теплим.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги