top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
М’ясний пиріг по-австралійськи
Фото: Depositphotos

Начинка з сюрпризом: австралійський м’ясний пиріг

Автор
М’ясний пиріг по-австралійськи
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:10
години готування
5
хвилин підготовки
476
ккал
14 г
білки
30 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хіба може м’ясний пиріг чимось здивувати? Так, якщо мова заходить про австралійський м’ясний пиріг. Наче звичні інгредієнти: тісто, фарш, цибуля, спеції, але з одним нюансом — додаванням кетчупу і соусу барбекю.

Рецепти пікантних пирогів поєднує м’ясна основа у якості начинки і оболонка з розсипчастого тіста — зазвичай пісочне тісто для основи й листкове тісто для покриття. Крім того, що це дуже смачно, це ще й фантастична ідея переробки продуктів.

Від початку м’ясні пироги не готувалися з сирого м’яса, а були створені, щоб споживати залишки інших страв, таких як печеня, тушковане м’ясо, ростбіф. Сьогодні ми приготуємо варіант з м’ясним фаршем, але спробуйте приготувати його із залишків вже приготовленого м’яса, що залишилися в холодильнику.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/4

Цибулю очистіть і подрібніть. Обсмажте на олії до прозорості. Додайте фарш і смажте, помішуючи, 10 хвилин. Всипте крохмаль і перемішайте. Додайте кетчуп, соус барбекю, сіль і перець.Тушкуйте кілька хвилин, помішуючи.

Крок 2/4

Пісочне тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні. Викладіть його у форму і сформуйте бортики. На тісто покладіть м’ясну начинку.

Крок 3/4

З листкового тіста виріжте кришечку для пирога і накрийте нею начинку, добре защипнувши краї.

Крок 4/4

Збийте яйце і змастіть ним поверхню пирога. Випікайте при температурі 180°C 40-50 хвилин до золотистої скоринки. При подачі прикрасьте гілочками петрушки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно