ru
ru
додай рецепт
Риба під овочевою шубою
Фото: Midjourney

Родинні рецепти: риба під овочевою шубою

Автор
Риба під овочевою шубою
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
10
хвилин підготовки
375
ккал
56 г
білки
14 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як приготувати легку швидку вечерю, до якої підходить будь-який гарнір? Запекти рибне філе під овочевою шубою!

Чудовий рецепт запеченого філе тиляпії під засмажкою з моркви й цибулі подарувала SHUBA київська родина, в якій заведено готувати смачну й здорову їжу. Риба під шубою виходить дуже ситною, її можна подати зі свіжими або маринованими овочами, картопляним пюре, рисом, макаронами або гречкою.

До речі, у рецепті пропонується використати цікавий інгредієнт, і це — соус песто. Ви можете придбати його магазині або приготувати власноруч.

SHUBA пропонує: Три найкращих рецепти соусу песто

Рецепт запеченої риби під шубою

Примітка: Замість тиляпії за цим рецептом можна приготувати філе пангасіуса, минтая тощо.  

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/6

Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте змащене олією деко.

Крок 2/6

Помийте й обсушіть паперовими рушниками рибне філе. Викладіть на деко й змастіть олією.

Крок 3/6

Почистьте моркву й цибулю. Натріть моркву й дрібно наріжте цибулю.

Крок 4/6

Розігрійте в сковороді олію. Обсмажте впродовж 3-4 хвилин моркву з цибулею.

Крок 5/6

Трохи остудіть овочеву засмажку й викладіть у миску. Додайте тертий сир, сметану й песто. Перемішайте та рівномірно викладіть суміш на рибне філе.

Крок 6/6

Запікайте рибу впродовж 30 хвилин. Готова страва смакує як гарячою, так і холодною.

SHUBA радить: вам подобається запікати рибу? Нам теж, тому пропонуємо звернути увагу на рецепт запеченої риби по-карпатськи.  

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно