- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 24 г
- жири
- 69 г
- вуглеводи
Рисова запіканка з курячим філе і грибами — це повноцінна та смачна страва на вечерю.
Перед запіканням вам треба підготувати усі інгредієнти: рис зварити, а курятину та гриби обсмажити на сковороді. Потім все буде приготовлено в духовці з додаванням яєчної заливки та сиру. Запіканка виходить практичною, ситною і добре смакувати навіть на наступний день, якщо залишиться.
Вам сподобається: Рисова запіканка із шинкою на вечерю
Хотіли б страву без м’яса? І нас ідея! Приготуйте рисову запіканку зі шпинатом і фетою.
Інгредієнти 12
Основні
Рис промийте, всипте в киплячу підсолену воду (600 мл) і варіть після закипання 20 хвилин.
Куряче філе помийте, наріжте невеликими кубиками, посоліть, поперчіть і посипте спеціями. Розігрійте сковороду з половиною олії і обсмажте м’ясо до зарум’янення, близько 8 хвилин.
Цибулю очистьте і подрібніть. Гриби помийте, дрібно наріжте. У решті олії обсмажте цибулю з грибами до золотистої скоринки протягом 10 хвилин.
Змішайте рис, курятину, гриби з цибулею і викладіть у форму, змащену олією.
Яйця збийте з сіллю і молоком, додайте половину тертого сиру і перемішайте. Залийте цією сумішшю рисову масу, зверху посипте рештою тертого сиру.
Запікайте при температурі 180°C 30 хвилин до золотистої скоринки. Подавайте готову запіканку гарячою, прикрасивши зеленню.
Ми також писали, як приготувати просту рисову запіканку з м’ясним фаршем. Це справжній порятунок на вечерю!
Власний Рахунок
Коментарі