ru
ru
додай рецепт
Гато з кабачків
Фото: Depositphotos

Гато з кабачків — італійський пиріг-запіканка

Автор
Гато з кабачків
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
677
ккал
40 г
білки
43 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Гато з кабачків — це альтернативна версія відомого італійського пирога-запіканки гато з картоплі. А якщо говорити точніше, то це популярна страва неаполітанської кулінарної традиції. Нам знадобиться трохи сиру, 2 яйця, цибулина та ще деякі інгредієнти.

Гато з кабачків — це простий кабачковий пиріг чи скоріше запіканка, яку можна приготувати за короткий час. Вам тільки й треба, що натерти кабачки, обсмажити їх із цибулею та змішати з яйцями, панірувальними сухарями, шинкою, сиром та зеленню. Потім відправити у духовку і чекати, поки пиріг приготується.

Після того, як гато з кабачків буде готовий, подавайте його до столу. До речі, він смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді. 

Інгредієнти для гато з кабачків

Інгредієнти 11

Основні

Радимо смачний рецепт: Пиріг з кабачками й картоплею

Як готувати гато з кабачків

Крок 1/5

Кабачки помийте, обсушіть і натріть на грубу тертку.

Крок 2/5

Цибулю очистіть та подрібніть. У сковороду налийте трохи олії та обсмажте цибулю. Додайте натерті кабачки та готуйте до м’якості (10-15 хвилин).

Крок 3/5

Перекладіть суміш із кабачків в миску і змішайте з яйцями, 80 г панірувальних сухарів, 50 г пармезану, м’яким сиром, порізаною кубиками шинкою, сіллю та перцем.

Крок 4/5

Змастіть олією скляну форму для випікання і розподіліть в ній суміш. Вирівняйте за допомогою лопатки.

Крок 5/5

Зверху покладіть шматочки вершкового масла, посипте панірувальними сухарями й пармезаном. Випікайте в духовці при 170 градусах 30 хвилин. Готово!

Смачного!

Радимо ще одну випічку, тісто для якої замішується на кефірі. Це пиріг з кабачками та твердим сиром. Також зібрали для вас більше рецептів пирогів і запіканок:

Запіканки й пироги з кабачками

Запіканка з кабачками і сиром
Фото: Depositphotos

Кабачкова запіканка із сиром — український рецепт (відео)

Спочатку ми швидко запечемо кабачки із цибулею, а потім вони об’єднаються разом з бринзою, моцарелою і знову запечуться. Це легка сирна кабачкова запіканка не набридне ніколи.

Переглянути
Кабачкова запіканка
Фото: Depositphotos

Легка запіканка з кабачків і курятини

Літо — пора експериментів зі стравами з кабачками. Можна готувати рагу, салати та різноманітні запіканки. Найпростіша з них потребує кабачків, помідорів, тертого сиру, сметани та спецій.

Переглянути
Кабачкова запіканка з сиром
Фото: Depositphotos

Кабачкова запіканка з 4 інгредієнтів

Ця проста запіканка готується лише з 4 основних інгредієнтів, не включаючи спеції та зелень, і складе чудову компанію вашому улюбленому м’ясу.

Переглянути
Пиріг з кабачками і фрикадельками
Фото: Depositphotos

Пиріг з кабачками і фрикадельками — дивовижна закуска в листковому тісті

Якщо вас не лякають кулінарні виклики, радимо приготувати пиріг з кабачками і фрикадельками. Навіть не сумнівайтеся — він виходить ситним і апетитним.

Переглянути
Кабачковий пиріг зі сливами
Фото: Depositphotos

Кабачковий пиріг зі сливами — вологий, насичений і бюджетний

Кабачковий пиріг зі сливами — дуже м’який, простий у приготуванні й ідеальний для перекусу і сніданку сезонний десерт.

Переглянути
пиріг з капустою і кабачком
Фото: Midjourney

Ніжний пиріг з капустою і кабачком — вся начинка зверху

Пиріг з капустою, кабачком та цибулею смачно доповнить обід та вечерю або стане чудовим перекусом на роботі.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно