Запіканка з кабачків і моцарели — український рецепт (відео)
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 43 г
- білки
- 42 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Спочатку швидко запечемо кабачки із цибулею, а потім овочі об’єднаються разом з бринзою, моцарелою і знову запечуться. Це проста запіканка з кабачків і моцарели не набридне ніколи.
корисності
Shuba корисності
Декілька слів про запіканку з кабачків і моцарели
Якщо шукаєш новий рецепт кабачкової запіканки, то цей із сиром, особисто нас, приємно здивував. Нам потрібно два види сиру — бринза і моцарела, яку використовують в різних стравах найчастіше. Звісно, зосередитися можна й на одному сирі. Маємо рецепт запіканки з кабачків і бринзи.
Рецепт універсальний, тому можна посилити запіканку морквою і перцем або зробити ситною, як запіканка з кабачків і курятини і кабачкова запіканка з фаршем.
Італійський рецепт: запіканка-пиріг гато з кабачків
Поради
Оскільки в рецепті використовується солона бринза, додавайте мінімум солі в рецепт.
Насіння в кабачках його важливо вибрати ножем або ложкою. Порадимо додати нарізаного кропу на другому етапі приготування. Кількість сиру варіативна. Тобто клади його або більше, або менше. Замість моцарели може бути інший сир, що добре плавиться.
Швидко і ситно: запіканка з кабачків і шинки
Відео приготування
І на сніданок, і на обід: кабачкова запіканка із сиром і крекерами
Запіканка з кабачків і моцарели — рецепт
Інгредієнти 10
Основні:
Кабачки наріж на кружальця і виклади у велику миску. Цибулю наріж півкільцями й додай до кабачків.
Додай сіль, перець, олію, перемішай.
Розігрій духовку до 180°С.
Кабачки виклади на деко, застелене пергаментом. Запікай 20 хвилин.
Тим часом бринзу подрібни, твердий сир натри.
Моцарелу наріж тонкими слайсами, трохи залиши (50 г) для посипання.
Яйця збий, додай твердий сир і бринзу, перемішай. Додай панірувальні сухарі й знову перемішай.
У форму для запікання, застелену пергаментом, виклади половину кабачків, потім шар нарізаної моцарели.
Зверху виклади решту кабачків, все залий яєчною сумішшю, посип тертою моцарелою і запікай 15 хвилин при 180°С.
Смачного літнього обіду!
А прямо зараз готують ці швидкі страви, куди потрібні кабачки або цукіні:
Рецепти ікри з кабачків
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Коментарі