Кабачкові оладки по-турецьки — простий і смачний рецепт

Кабачкові оладки по-турецьки
Фото: Depositphotos
Пропозиції від
Silpo
Легкий!
3
порції
40 хв
готування
1 хв
підготовки
295
ккал
19 г
білки
13 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Так, страви з кабачками готують не тільки в нас. Пропонуємо кабачкові оладки по-турецьки. Чим вони відрізняються від інших? До овочевої маси додамо тертий адигейський сир, сушені часник і м’яту.

Перед смаженням кабачкових оладок по-турецьки врахуй

Усі рецепти оладок з кабачків починаються з того, що з тертих овочів потрібно відтиснути рідину. Тому поклади їх у друшляк, добре посоли та залиши на 20-25 хвилин.

Ми пропонуємо базовий рецепти кабачкових оладок, які смажать у Туреччині, але їх можна готувати з грибами або з курячим м’ясом.

Якщо не хочеться смажити, такі оладки можна запекти в духовці.

Оригінальний рецепт: кабачкові оладки із секретним інгредієнтом

Смажимо кабачкові оладки по-турецьки

Інгредієнти 10

Основні:

Підготуй кабачки

Кабачки помий, витри й натри на середній тертушці. Склади в друшляк і постав друшляк на глибоку миску.

Терті кабачки добре посоли, перемішай і залиш на 20-25 хвилин, щоб стекла рідина.

Зроби кабачкову масу

Зелень подрібни.

Відтисни кабачки і переклади в миску. До них натри сир, вбий яйце, додай зелень і перемішай.

Додай борошно з розпушувачем, посоли, поперчи до смаку, додай сушений часник і сушену м’яту, вбий яйце і перемішай масу вінчиком.

Смаж оладки

На сковороді розігрій невелику кількість олії (1-2 ст. л.), викладай кабачкову маску ложкою і смаж до готовності з обох боків, приблизно по 3-4 хвилини.

Смачного сніданку або обіду!

І ще три рецепти оладок з кабачками, які готують прямо зараз:

Корисні страви з кабачками

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.