ru
ru
додай рецепт
Кабачкові оладки з сиром фета
Фото: Depositphotos

Кабачкові оладки з фетою

Автор
Кабачкові оладки з сиром фета
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
440
ккал
16 г
білки
33 г
жири
22 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кабачкові оладки з фетою можна подавати до столу як закуску або гарнір до м’яса чи риби.

Рецепт з невеликою кількістю інгредієнтів і дуже простим приготуванням, до того ж за короткий час, сподобається багатьом. Для оладок радимо використовувати невеликі кабачки, які мають щільнішу м’якоть і менше рідини. Ще одна порада: якщо у вас непереносимість глютену, замініть пшеничне борошно на рисове.

Найкращі рецепти: Кабачкові оладки з пармезаном

Ще одна версія страви — кабачкові оладки з грибною начинкою. Вони ситні, смачні й наповнені рослинним білком і клітковиною.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Кабачок помийте, обсушіть і натріть на середню терку. Посоліть і викладіть масу на сито, щоб стекла зайва рідина.

Крок 2/4

Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Обсмажте на 1 ст. л. олії до золотистого кольору. Фету подрібніть, сир натріть, зелень помийте і наріжте.

Крок 3/4

Кабачкову масу відтисніть, перекладіть у миску і додайте смажену цибулю, яйце, борошно, фету, подрібнену зелень і тертий сир. Посоліть і поперчіть. Ретельно перемішайте.

Крок 4/4

Розігрійте сковороду з олією і ложкою викладайте кабачкову масу. Смажте з двох сторін до золотистого кольору, по 3-4 хвилини з кожного боку.

Подавайте кабачкові оладки гарячими зі сметаною.

Якщо ви хочете родинний перевірений рецепт, то ось смачні овочеві оладки, які готували не один раз.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно