Кабачкова ікра — прості перевірені рецепти на зиму і на щодень

Літо — час овочевих закусок та надійних заготовок. Ікра — одна з найулюбленіших страв з кабачка. Її можна приготувати для одного обіду або законсервувати на зиму.

Приготуйте цю смачну закуску — кабачкову ікру — щоб перекусити чи доповнити основний прийом їжі. Кабачкову ікру можна зберігати в холодильнику, але ви з’їсте все за один день!

Рецепт кабачкової ікри по-одеськи розробила шефиня Ніка Лозовська. Увага: найкраще смакує охолодженою!

Ще один чудовий одеський рецепт — кабачкова ікра від ресторатора Савви Лібкіна:

Кабачкова ікра по-херсонськи готується легко і швидко, а її смак і пахощі тішитимуть вас до наступного врожаю.

Приготуйте кабачкову ікру з майонезом і томатною пастою. Морква надасть вашим закруткам приємного оранжевого кольору.

Ще один рецепт кабачкової ікри — світло-золотавої — також із майонезом. Закрутки зберігаються в банках досить довго.

Якщо ви раніше боялися експериментувати, то ваш страх розвіється, якщо ви додасте в кабачкову ікру трохи кінзи.

Кабачкову ікру від Зоряни Івченко — фудблогерки, фудстилістки — можна їсти з хлібом, молодою картоплею, кашею. Готують її як у сотейнику на плиті, так і в мультиварці.

Легка закуска та гарнір до м’яса — кабачкова ікра з грибами. Готуємо в мультиварці!

Потрібен швидкий рецепт кабачкової ікри на обід? Маємо такий!

Вибирайте рецепти на свій смак і насолоджуйтесь результатами!