top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Риба під овочами
Фото: Depositphotos

Риба під овочевою шубою — корисна страва для сімейної вечері

Автор
Риба під овочами
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
437
ккал
22 г
білки
20 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Соковита і ніжна біла риба під овочевою шубою — це задоволення і користь в одному флаконі. Філе запікається на подушці із картопляного пюре під шарами цибулі та помідорів. Зверху страва посипається тертим сиром. Звучить смачно, правда?

Риба під овочевою шубою задовольнить вашу тягу до ситного прийому їжі, але водночас залишить відчуття легкості. Домашнім дегустаторам точно сподобається цей рецепт.

До речі, ви можете взяти філе будь-якої білої риби, яку захочете, — тріски, тиляпії, пікші, окуня, сома тощо.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Картоплю почистьте, помийте, поріжте шматочками, залийте водою і варіть до готовності. Додайте масло і розімніть до утворення пюре.

Крок 2/3

Філе риби помийте, поріжте на шматочки, посоліть і поперчіть. Помідори помийте і наріжте напівкільцями. Цибулю очистьте і наріжте шматочками. Сир натріть на грубій тертці.

Крок 3/3

Форму для запікання змастіть олією, рівномірно викладіть пюре, на нього рибу. Зверху покладіть шматочки цибулі, потім напівкільця помідорів, змастіть сметаною і посипте сиром. Запікайте у розігрітій до 180 °C духовці пів години до рум’яної скоринки.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно