![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Смачна ця біла рибка палтус! Вона, до того ж миттєво готується. Утім для цього рецепта підійде будь-яке рибне філе, адже панірування є універсальним та ідеально вивіреним за складовими.
Палтус ніколи не підведе: потрапить він у юшку, перетвориться на фарш для рибних котлет чи просто посмажиться з гірчичним соусом.
А тепер нам пропонують запекти його в ексклюзивному паніруванні.
Спочатку зануримо філе в натуральний йогурт, посиплемо подрібненим мигдалем і тертим пармезаном, додамо розм’якшеного вершкового масла і сухого червоного перцю. І на це все витратимо лише 20 хвилин!
фудредактори Еating well
І ще один варіант бюджетної рибної вечері — макарони з консервованим тунцем. Із сетом від «Сільпо» приготувати її вигідніше:
Розігріти духовку до 220°С.
Форму для запікання застелити пергаментом.
Рибу промити, просушити паперовою серветкою.
Петрушку нарізати.
Налити йогурт у неглибоку тарілку. В іншій тарілці змішати панірувальні сухарі, сіль, петрушку.
Занурити рибу в йогурт, потім у суміш сухарів з усіх боків, перекласти у форму для запікання.
Посипати рибу подрібненим мигдалем і пармезаном. Масло злегка розтопити і обережно полити зверху.
Посипати червоним меленим перцем до смаку, запікати 6-7 хвилин або до готовності. Готовність перевіряйте виделкою.
Смачного!
І ще декілька рибних добірок, які не потребують багато часу і великих витрат. Це страви з улюбленим хеком і рецепти для запеченої скумбрії.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги