Рибні зрази із сирною начинкою — ніжні, соковиті й цікаві

Ні для кого не секрет, що риба — дуже корисний продукт. Білок з риби засвоюється легше і швидше, ніж із мʼяса, а це один із найважливіших компонентів для побудови мʼязів. Тому радимо придивитися до рибки спортсменам і всім, хто бажає бути в гарній формі.

Вам буде цікаво: Білок, жовток чи ціле — найздоровіший спосіб їсти яйця

Рибні зрази готуються з фаршу, який ви можете зробити самостійно або придбати в магазині. Обовʼязково додайте до нього цибулю для соковитості, а також хліб, вимочений в молоці, — класика будь-якого фаршу. Рибний фарш зазвичай більш рідкий, ніж мʼясний, тому для того, щоби зрази тримали форму, їх обвалюють у паніровці.

Варто спробувати: Хрусткі й ніжні рибні кульки з хека

Рецепт рибних зраз із сирною начинкою

Смачного!