Слойки з курячо-грибною начинкою
Фото: Freepik
Пропозиції від «Сільпо»

Рецепт пікантних слойок з куркою та грибами

Складність приготування
Легкий
4
порції
1:30
години готування
5
хвилин підготовки
836
ккал
38 г
білки
54 г
жири
51 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Слойки з куркою та грибами — це чудова випічка, яку можна додати до вашого недільного репертуару. Вершкова куряча начинка з обсмаженими грибами, карамелізованою цибулею і спеціями у союзі з пластичним листковим тістом — це доречна їжа у будь-яку пору року!

Листкове тісто має апетитний і домашній вигляд, якщо його змастити розбовтаним яйцем. Ніхто навіть і не здогадається, що ви взяли готове тісто! Ще один лайфхак: ви можете приготувати начинку заздалегідь, покласти її у герметичний контейнер і лишити у холодильнику, а перед випіканням розігріти у сковороді.

Варто спробувати: Круасани з полуницею — повітряна французька випічка

Цей рецепт слойок з куркою та грибами досить елегантний для закуски, але також доволі простий для перекусу на тиждень.

Рецепт слойок з куркою і грибами

Інгредієнти 8

Основні

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й чебуреки з листкового тіста — інгредієнти в наборі виходять зі знижкою

Крок 1/3

Куряче філе помийте, покладіть у киплячу воду, посоліть і зваріть до готовності (30-40 хв). Дайте охолонути. Потім пропустіть через м’ясорубку.

Крок 2/3

Цибулю очистьте і подрібніть. Гриби помийте і дрібно наріжте. Розігрійте сковороду з олією, покладіть цибулю і трохи просмажте. Додайте гриби, посоліть, поперчіть і смажте, поки не випарується волога. У кінці додайте курячий фарш, перемішайте і доведіть до смаку. Просмажте начинку кілька хвилин.

Крок 3/3

Тісто викладіть па присипану борошном поверхню, трохи розкачайте і розріжте на квадрати. На середину кожного покладіть начинку, кути квадрату з’єднайте і заліпіть. Змастіть розбовтаним яйцем, покладіть на деко і випікайте 20-25 хвилин за температури 200°C.

Не проґавте: Прості рецепти з листкового тіста — 15 страв від хачапурі до «Наполеона»

Більше рецептів слойок

Слойка із цукіні та моцарелою
Фото: Depositphotos

Слойки із цукіні та моцарелою — хрустка закуска з овочами

Переглянути
Слойки з яблуком
Фото: Depositphotos

Слойки з яблучним джемом — ідеальна випічка для всіх

Переглянути
Слойка «Твереза вишня»
Фото: Depositphotos

Слойка «Твереза вишня»

Переглянути
Листкове тісто з яйцем і беконом
Фото: Depositphotos

Готуємо оригінальний сніданок: слойки з яйцем і беконом

Переглянути
Слойка "Капрезе" з томатами
Фото: Depositphotos

Слойка «Капрезе» з томатами, моцарелою та базиліком — справжній смак Італії 

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно