ua
ua
добавь рецепт
Слойки с курино-грибной начинкой
Фото: Freepik
Предложения от «Сільпо»

С пикантной начинкой: рецепт слоек с курицей и грибами

Автор
Слойки с курино-грибной начинкой
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:30
часы приготовление
5
минут подготовки
836
ккал
38 г
белки
54 г
жиры
51 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Слойки с курицей и грибами — это замечательное блюдо, которое можно добавить в ваш воскресный репертуар. Сливочная куриная начинка с обжаренными грибами, карамелизированным луком и специями в союзе с пластичным слоеным тестом — это лучшая еда для комфорта в любое время года!

Слоеное тесто выглядит так красиво и по-домашнему, если его смазать разболтанным яйцом. Никто даже не догадается, что вы взяли готовое! Еще один лайфхак: вы можете приготовить начинку заранее, положить ее в герметичный контейнер и оставить в холодильнике, а перед выпечкой разогреть в сковороде.

Этот рецепт слоек с курицей и грибами достаточно элегантен для закуски, но также достаточно прост для перекуса на неделю.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Куриное филе помойте, положите в кипящую воду, посолите и сварите до готовности (30-40 мин). Дайте остыть. Затем пропустите через мясорубку.

Шаг 2/3

Лук очистите и измельчите. Грибы помойте и мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите лук и немного прожарьте. Добавьте грибы, посолите, поперчите и жарьте, пока не испарится влага. В конце добавьте куриный фарш, перемешайте и доведите до вкуса. Прожарьте начинку несколько минут.

Шаг 3/3

Тесто выложите на присыпанную мукой поверхность, немного раскатайте и порежьте на квадраты. На середину каждого положите начинку, углы квадрата соедините и залепите. Смажьте разболтанным яйцом, уложите на противень и выпекайте 20-25 минут при температуре 200°C.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно