ru
ru
додай рецепт
Слойка із цукіні та моцарелою
Фото: Depositphotos

Слойки із цукіні та моцарелою — хрустка закуска з овочами

Автор
Слойка із цукіні та моцарелою
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
870
ккал
26 г
білки
61 г
жири
59 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Слойки із цукіні та моцарелою — це про хрумке листкове тісто з ніжними овочами і розплавленим сиром. Якщо ви шукаєте вишукану вегетаріанську закуску або легкий перекус для пікніка з друзями, тоді цей рецепт якраз для вас.

Для цих слойок із цукіні радимо використовувати заморожене листкове тісто, куплене в магазині. Це зручно, заощадить вам багато часу і додасть виробам потрібного маслянистого смаку. Саме те, що треба!

Але якщо бажаєте приготувати листкове тісто вдома, дивіться детальний рецепт.

Хрустке листкове тісто, соковиті кільця помідора, тонкі скибочки цукіні й розплавлена моцарела в одній страві — це так смачно, освіжаюче та ситно!

Полюбляєте перекуски з листкового тіста? SHUBA має 20 рецептів, які не можна проґавити.

Інгредієнти 9

Основні

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й чебуреки з листкового тіста з набором зі знижкою

Крок 1/4

Помідори й цукіні помийте. Часник почистьте і подрібніть.

Крок 2/4

Поставте невелику каструлю з водою на вогонь, почекайте, поки вода закипить, і опустіть у неї помідори на 1 хвилину. Дістаньте шумівкою і зніміть шкірку.

Крок 3/4

Наріжте помідори та цукіні кружечками, а моцарелу натріть на середній тертці.

Крок 4/4

Тісто розкачайте в тонкий пласт і поріжте на шість квадратиків. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом і змащене олією. Змастіть квадратики яєчним жовтком. Зверху викладіть кружечки помідорів і цукіні, посипте подрібненим часником, посоліть і поперчіть. Розподіліть зверху терту моцарелу та збризніть оливковою олією. Випікайте слойки із цукіні та моцарелою 25 хвилин за температури 170 °C.

А на солодке спечіть слойки з яблучним джемом. За цим рецептом вони виходять абсолютно ніжними.

Більше цікавих рецептів слойок:

Слойки зі шпротами та чері
Фото: Depositphotos

Слойки зі шпротами та чері

Переглянути
Листкове тісто з яйцем і беконом
Фото: Depositphotos

Готуємо оригінальний сніданок: слойки з яйцем і беконом

Переглянути
Слойка «Твереза вишня»
Фото: Depositphotos

Слойка «Твереза вишня»

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно