ru
ru
додай рецепт
Слойка "Капрезе" з томатами
Фото: Depositphotos

Слойка «Капрезе» з томатами, моцарелою та базиліком — справжній смак Італії 

Автор
Слойка "Капрезе" з томатами
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
1802
ккал
39 г
білки
129 г
жири
127 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Наповнені смаком Середземномор’я, ці закуски «Капрезе» — чудовий варіант класичного салату «Капрезе». Вони поєднують в собі соковиті помідори, вершкову моцарелу, освіжаючий соус песто і ароматний базилік з маслянистим листковим тістом. Слойки прості у приготуванні та ідеально підходять для перекуски в будь-яку годину дня та пору року!

«Капрезе» відомий своїм простим, але незабутнім смаком, і ця версія з характерними для салату інгредієнтами, викладеними на листкове тісто, не розчарує. Він має класичний смак оригіналу, але виделка та ніж необов’язкові, коли справа доходить до споживання!

Спробуйте: Надихнутися Італією: шніцель «Капрезе»

Ці слойки «Капрезе» не тільки легко приготувати, вони ідеально підходять для подачі гостям на свята, коли вам потрібна симпатична й апетитна закуска нашвидкоруч. Запікання в духовці додає смаку злегка обсмажених в’ялених помідорів, а моцарела стає плавленою та тягучою. Це так смачно!

Приготуйте: Сендвіч «Капрезе» — рецепт італійської закуски

Існують варіації приготування цієї страви з додаванням інших інгредієнтів, таких як рукола, оливки або бальзамічний оцет, які можуть додати різноманітність і нові смакові нюанси до закуски.

Якщо ви любите «Капрезе», спробуйте:

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Помідор і моцарелу наріжте тонкими скибочками. Листкове тісто викладіть на деко, застелене пергаментом і загніть по краях, як човник.

Крок 2/3

Намастіть тісто соусом песто, а зверху викладіть скибочки помідорів і моцарели. Між ними можна покласти листочки базиліку або посипати зверху сухим.

Крок 3/3

Посипте сіллю та змастіть інгредієнти оливковою олією. Випікайте при 180°C близько 15-20 хвилин до золотистої скоринки.

Читайте 10 порад, як приготувати ідеальний салат «Капрезе».

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно