top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Слойка "Капрезе" з томатами
Фото: Depositphotos

Слойка «Капрезе» з томатами, моцарелою та базиліком — справжній смак Італії 

Автор
Слойка "Капрезе" з томатами
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
1802
ккал
39 г
білки
129 г
жири
127 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Наповнені смаком Середземномор’я, ці закуски «Капрезе» — чудовий варіант класичного салату «Капрезе». Вони поєднують в собі соковиті помідори, вершкову моцарелу, освіжаючий соус песто і ароматний базилік з маслянистим листковим тістом. Слойки прості у приготуванні та ідеально підходять для перекуски в будь-яку годину дня та пору року!

«Капрезе» відомий своїм простим, але незабутнім смаком, і ця версія з характерними для салату інгредієнтами, викладеними на листкове тісто, не розчарує. Він має класичний смак оригіналу, але виделка та ніж необов’язкові, коли справа доходить до споживання!

Спробуйте: Надихнутися Італією: шніцель «Капрезе»

Ці слойки «Капрезе» не тільки легко приготувати, вони ідеально підходять для подачі гостям на свята, коли вам потрібна симпатична й апетитна закуска нашвидкоруч. Запікання в духовці додає смаку злегка обсмажених в’ялених помідорів, а моцарела стає плавленою та тягучою. Це так смачно!

Приготуйте: Сендвіч «Капрезе» — рецепт італійської закуски

Існують варіації приготування цієї страви з додаванням інших інгредієнтів, таких як рукола, оливки або бальзамічний оцет, які можуть додати різноманітність і нові смакові нюанси до закуски.

Якщо ви любите «Капрезе», спробуйте:

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Помідор і моцарелу наріжте тонкими скибочками. Листкове тісто викладіть на деко, застелене пергаментом і загніть по краях, як човник.

Крок 2/3

Намастіть тісто соусом песто, а зверху викладіть скибочки помідорів і моцарели. Між ними можна покласти листочки базиліку або посипати зверху сухим.

Крок 3/3

Посипте сіллю та змастіть інгредієнти оливковою олією. Випікайте при 180°C близько 15-20 хвилин до золотистої скоринки.

Читайте 10 порад, як приготувати ідеальний салат «Капрезе».

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно