- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Класичний італійський салат «Капрезе» готується з м’якої свіжої моцарели, соковитих помідорів і ароматного листя базиліка.
Цей простий рецепт слід приберегти для літа, коли помідори найсоковитіші, найсолодші та найсмачніші. Шукайте зелені, жовті та червоні кольори і спробуйте використовувати різноманітні форми — помідори черрі чудово підійдуть!
Окрім сезонних томатів, вам знадобляться ще 5 простих інгредієнтів:
Свіжий сир моцарела. Шукайте м’які, ніжні кульки моцарели в розсолі.
Зелений базилік. Підійде лише свіже листя! Викладіть його на помідори і моцарелу цілим, або акуратно порвіть великі листочки, перш ніж додавати їх у салат.
Оливкова олія екстра вірджин. Варто знайти якісну, 100% оливкову олію. Вона має насичений смак, що є чудовим завершальним штрихом для соковитих скибочок помідорів, моцарели та базиліка.
Свіжомелений чорний перець. Якщо у вас ще немає мельниці для перцю, зараз саме час її придбати. Подрібніть його прямо над салатом для кращого смаку!
Морська сіль. Найкраще використовувати свіжозмелену. А от йодовану краще не додавати — вона має гіркуватий присмак.
Смак салату капрезе залежить від якості інгредієнтів, тому вибирайте найкращі помідори, базилік і свіжу моцарелу, які ви можете знайти, щоб приготувати цю смачну літню страву.
До речі, кольори капрезе — білий, червоний і зелений — повторюють кольори національного прапору Італії.
Помідори добре помийте і наріжте скибочками.
Дістаньте моцарелу з розсолу і також наріжте скибочками.
Листя базиліка добре помийте і обсушіть.
Розкладіть помідори, моцарелу та листя базиліка на тарілці.
Полийте салат оливковою олією за смаком та посипте морською сіллю і свіжомеленим чорним перцем.
Корисні поради
Хоча важко перевершити традиційний салат капрезе, іноді цікаво змінити деякі інгредієнти. Ми пропонуємо кілька варіантів:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Татьяна Мужикова
9 місяців тому