- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 29 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Батьківщина цього чудового салату — сонячна Італія. Саме італійському острову Капрі, де вперше був виведений сорт смачних помідорів «бичаче серце», завдячує салат своєю назвою.
Що цікаво, всі основні складові страви (крім помідорів, це ще базилік і моцарела) за кольорами такі ж, як і національний прапор Італії. Тож цілком зрозуміло, чому капрезе входить у список найпопулярніших страв цієї гостинної країни.
Готується салат напрочуд швидко. Якихось 10 хвилин, і ваш стіл прикрасить яскрава та смачна страва!
А які салати готуєте ви? Пишіть у коментарях і додавайте рецепт на сайт!
Інгредієнти 8
Поріжте помідори тоненькими кружечками.
Авокадо розріжте навпіл, видаліть кістки та поріжте «соломкою».
Моцарелу теж поріжте «соломкою».
На тарілки викладіть «віялом» нарізані авокадо, помідори, моцарелу та листя свіжого базиліку.
Полийте капрезе оливковою олією та оцтом.
Посоліть та поперчіть на свій смак. Найкраще капрезе поєднується з хрустким італійським багетом. Смачного!
У нас на сайті є чимало чудових салатів. Як вам такі?
