- 3
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 31 г
- білки
- 8 г
- жири
- 57 г
- вуглеводи
Привітайте найкращу комбінацію інгредієнтів! Ніжне м’ясо індички з соковитим грейпфрутом з гірчинкою — це незабутнє поєднання.
Окрім цих двох головних героїв, у салаті є ще й другорядні — чорнослив, сир, салат, оливкова олія, бальзамічний оцет. Тільки всі гуртом вони створять збалансований смак.
Салат з грейпфрутом та індичкою дуже простий у приготуванні, тому підійде і на повсякдень, і на свята, коли треба приготувати багато «грандіозних» страв, як-от фаршировану яблуками качку чи багатошаровий торт, і варто поберегти сили.
Інгредієнти 10
Основні
Помийте м’ясо і покладіть у киплячу воду. Варіть 40 хвилин. Потім дістаньте з бульйону, охолодіть і наріжте кубиками.
Грейпфрут помийте, почистіть, розділіть на скибочки, очистіть від плівок. Кожну скибочку поріжте на 3 частини.
Чорнослив помийте гарячою водою, обсушіть і наріжте соломкою.
Листки салату помийте, обсушіть і порвіть руками. Викладіть у салатницю та додайте інші інгредієнти: чорнослив, філе індички і грейпфрут. Посоліть, поперчіть і посипте дрібно тертим твердим сиром.
Змішайте оливкову олію з бальзамічним оцтом і полийте цією заправкою салат. Зверху присипте кунжутом.
Якщо ви шукаєте рецепти небанальних салатів, придивіться до нашої добірки салатів, які достойно замінять «Олів’є».
Власний Рахунок
Коментарі