- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 6 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Салат з грейпфрутом і яблуком чудово поєднується зі стравами з риби, наприклад, з філе лосося на грилі, а також зі смаженим або запеченим м’ясом. Якщо ви не їсте продуктів тваринного походження, він також вам підійде.
Свіжість грейпфрута ідеально поєднується зі злегка гіркуватим смаком радічіо, ароматністю фенхелю і солодкістю яблука, створюючи збалансований і смачний результат.
Вас зацікавить: Салат з креветками й авокадо у чаші з грейпфрута
- Салат з грейпфрутом і яблуком можна оформити на свій смак: в заправку з олії можна додати шматочки авокадо, оливки, ядра волоських горіхів, а також бальзамічний, яблучний або гранатовий оцет.
Також радимо спробувати салат з буряків і цитрусових. У ньому також гармонійно поєднані солодкі та кислі нотки.
Інгредієнти 9
Основні
Вимийте листя радічіо, розкладіть на обробній дошці і наріжте смужками. Очистьте та наріжте фенхель. Стебло селери наріжте невеликими скибочками.
Яблуко вимийте, розріжте навпіл і видаліть серцевину. Потім наріжте яблуко часточками. Покладіть їх у миску з водою і лимоном, щоб вони не потемніли.
Помийте й почистьте грейпфрут. Видаліть білу шкірку теж і наріжте м'якуш часточками.
Перекладіть овочі та фрукти в миску.
Змішайте оливкову олію з сіллю і соком половини лимона, потім полийте салат цією заправкою.
Розкладіть готовий салат по тарілках і прикрасьте гарбузовим насінням.
Ще одна версія страви для тих, хто постує, або не їсть продуктів тваринного походження — салат з грейпфрутом і авокадо.
Власний Рахунок
Коментарі