ru
ru
додай рецепт
шніцель «Капрезе»
Фото: Midjourney

Надихнутися Італією: шніцель «Капрезе»

Автор
шніцель «Капрезе»
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
486
ккал
28 г
білки
31 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шніцель «Капрезе» — це творчий та смачний спосіб перетворити класичну м’ясну страву в сучасний варіант. Натхненням для рецепта став італійський салат «Капризе».

Шніцель «Капризе» — це оригінальна та смачна інтерпретація всім відомого австрійського шніцеля, який є смачною візитівкою країни, і елементів італійського салата «Капрезе».

Спробуйте: Золотистий, ароматний та зі хрусткою скоринкою: віденський шніцель

Ця страва надає можливість насолодитися ніжним та смачним м’ясом, соковитими томатами, ніжною моцарелою та ароматним базиліком. Вона виглядає яскраво та апетитно, тому може бути прекрасним варіантом страви для особливих обідів або святкових заходів.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

М’ясо помийте, обсушіть, злегка відбийте і натріть сіллю та перцем. Обсмажте на олії з двох сторін до рум’яності, по 2-3 хвилини з кожної.

Крок 2/4

Помідори помийте і наріжте кружальцями. Моцарелу й оливки теж наріжте кружальцями.

Крок 3/4

М’ясо перекладіть у форму і намастіть його песто. Зверху покладіть кружальця помідорів, моцарели й оливок. Посипте свіжомеленим перцем.

Крок 4/4

Запікайте 10 хвилин при температурі 180°С. Перед подачею шніцелі прикрасьте листочками базиліку.

Вам також сподобається проста і практична страва — шніцелі з грибами під сиром.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно