- 6
- порцій
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 3 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Простий варіант для поживного обіду — це курячий шніцель у хрусткому паніруванні. Страву можна приготувати буквально за 20 хвилин та подати з улюбленим гарніром чи соусом.
SHUBA пропонує подати страву з улюбленими гарнірами — гречаною кашею, картопляним пюре чи соте з овочів. Цей рецепт надзвичайно простий: відбийте м’ясо, занурте в яйце та сухарі і підсмажте в олії до золотистої скоринки. Шніцель можна приготувати на кілька днів наперед та зберігати в холодильнику протягом декількох днів.
Інгредієнти 7
Основні
Промийте куряче філе та обсушіть паперовими рушниками. Відбийте кухонним молотком з двох сторін та посоліть.
Вбийте 2 яйця в миску, влийте молоко та збийте вінчиком до однорідності. В окрему ємність всипте панірувальні сухарі.
Якщо філе завелике, розріжте на декілька частин. Спочатку занурте шматок м’яса в яєчну суміш, а потім — в панірувальні сухарі.
Покладіть кожен шніцель в розігріту в сковороді олію та підсмажте до золотистої скоринки.
Кожен шніцель варто покласти на паперові рушники для того, щоб стік зайвий жир. Можна подавати курку із запеченою з оцтом картоплею та пряним томатним соусом — ось і страва для повноцінного обіду.
Власний Рахунок
Коментарі