top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
хрусткий курячий шніцель
Фото: Depositphotos

Готуємо хрусткий курячий шніцель

Автор
хрусткий курячий шніцель
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
119
ккал
6 г
білки
3 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Простий варіант для поживного обіду — це курячий шніцель у хрусткому паніруванні. Страву можна приготувати буквально за 20 хвилин та подати з улюбленим гарніром чи соусом.

SHUBA пропонує подати страву з улюбленими гарнірами — гречаною кашею, картопляним пюре чи соте з овочів. Цей рецепт надзвичайно простий: відбийте м’ясо, занурте в яйце та сухарі і підсмажте в олії до золотистої скоринки. Шніцель можна приготувати на кілька днів наперед та зберігати в холодильнику протягом декількох днів.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Промийте куряче філе та обсушіть паперовими рушниками. Відбийте кухонним молотком з двох сторін та посоліть.

Крок 2/4

Вбийте 2 яйця в миску, влийте молоко та збийте вінчиком до однорідності. В окрему ємність всипте панірувальні сухарі.

Крок 3/4

Якщо філе завелике, розріжте на декілька частин. Спочатку занурте шматок м’яса в яєчну суміш, а потім — в панірувальні сухарі.

Крок 4/4

Покладіть кожен шніцель в розігріту в сковороді олію та підсмажте до золотистої скоринки.

Кожен шніцель варто покласти на паперові рушники для того, щоб стік зайвий жир. Можна подавати курку із запеченою з оцтом картоплею та пряним томатним соусом — ось і страва для повноцінного обіду.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно