ru
ru
додай рецепт
Пюре із зеленню
Фото: Depositphotos

Вершкове картопляне пюре із зеленню

Автор
Пюре із зеленню
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
315
ккал
6 г
білки
11 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопляне пюре, яке зазвичай подають у поєднанні з м’ясними стравами, є традиційним гарніром домашньої кухні, але ви коли-небудь куштували його із часником і зеленою цибулею? Ще та смакота!

Завдяки своєму багатому смаку та ніжній м’якій консистенції, картопляне пюре із зеленню легко підкорить будь-кого! Подавайте його не тільки з м’ясом, а й рибою, морепродуктами, овочами та грибами.

Цікаво дізнатися: Альтернатива картопляному пюре: 10 рецептів на будь-який смак

Шанувальникам французької кухні буде до вподоби суперсирне картопляне пюре аліго. Воно тягуче і дуже смачне.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Картоплю очистьте, помийте, наріжте шматочками. Покладіть їх у каструлю з киплячою підсоленою водою, додайте лавровий лист і перець горошком. Варіть 20-25 хвилин до готовності.

Крок 2/3

Потім воду злийте, спеції видаліть, а картоплю ретельно розтовчіть у пюре. Додайте гаряче молоко, вершкове масло і перемішайте до однорідності.

Крок 3/3

Часник очистьте, пропустіть через прес. Зелену цибулю помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Додайте часник і цибулю в пюре, перемішайте і подавайте.

Якщо ви шукаєте спосіб, як цікаво приготувати звичний гарнір, у нас є чудовий рецепт картопляного пюре на грецькому йогурті.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно