ru
ru
додай рецепт
Запечена картопля
Фото: Depositphotos

Картопля, запечена з оцтом

Автор
Запечена картопля
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
2
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
264
ккал
5 г
білки
0.27 г
жири
62 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Додавання оцту до картоплі під перед запіканням створює особливий смак. Читайте, як скористатися лайфхаком.

Ви можете приготувати цей рецепт з будь-якою картоплею, але найкраще вдається з молодою. Також варто скуштувати смачну картоплю з беконом і сиром.

Дуже смачно: Картопля з лимоном — гарнір по-середземноморськи

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Розігрійте духовку до 200 °C. Помийте картоплю й почистьте. Великі бульби наріжте на шматочки по 3-4 см, дрібні залиште цілими.

Крок 2/4

Перекладіть в каструлю і додайте оцет, щедру дрібку солі та холодну воду, доки картопля не буде покрита. Доведіть до кипіння і варіть до м’якості. Злийте воду і відкладіть убік, щоб трохи охололо.

Крок 3/4

Викладіть картоплю на деко і змішайте з олією, сіллю та перцем. Запікайте 15-20 хвилин, періодично струшуючи деко, до золотаво-коричневого кольору з хрусткими краями.

Крок 4/4

Перекладіть на тарілку, збризніть оцтом і посипте сіллю до свого смаку.

Подавайте запечену картоплю з м’ясом чи птицею. Наприклад, до качки з яблуками.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно