- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 0.55 г
- білки
- 0.08 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Редиску майже завжди подають у сирому вигляді, але її можна смажити, тушкувати або запікати. Жар пом’якшує гострі ноти, але будьте обережні, щоб не перетримати.
Смажена на грилі редиска готується швидко й легко. Подавати можна з м’ясом чи до картоплі. Але скуштуйте також і запечену редиску в духовці. Без димку, але смачно.
Також варто знати: Чим корисна редиска і що з неї можна приготувати
Інгредієнти 6
Основні
Маленькі редиски залиште цілими, а великі розріжте навпіл, щоб вони були приблизно однакового розміру. Помийте й обсушіть.
Покладіть редиску в миску, збризніть оливковою олією і щедро приправте сіллю та перцем. Додайте часник і збризніть лимонним соком.
Акуратно нанижіть редиску на шпажки й розмістіть їх прямо на решітці попередньо розігрітого барбекю або на електрогрилі.
Готуйте протягом 5-7 хвилин, часто перевертаючи, поки редиска не стане м’якшою.
Їжте прямо з шампура або зніміть і наріжте в салат до інших овочів.
Подавайте смажену редиску до шашликів. До речі, маємо добірку шашликів у духовці.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі