Чим корисна редиска і що з неї можна приготувати

Редиска містить величезну кількість важливих для здоров’я людини речовин: калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, йод, природну клітковину, фітонциди. Крім того, у редисці багато вітамінів С, РР, групи В.

Чим редиска корисна для організму

Зміцнює серцево-судинну систему

Завдяки калію, який є в редисці у високій концентрації, вона сприяє зниженню артеріального тиску і знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Зміцнює імунну систему

Редиска містить фітонциди — на кшталт натуральних антибіотиків, тому овоч і допомагає уникнути різних застуд. Редиска здатна позбавляти організм від надлишку слизу, це корисно при застуді, астмі та ангіні.

Стабілізує рівень цукру

Вживання редиски може сповільнювати процес розщеплення вуглеводів, що допомагає нормалізувати рівень глюкози в крові.

Допомагає від інфекцій сечовивідних шляхів

Добре й те, що редиска має сечогінні властивості й збільшує вироблення сечі. Вона є потужним антибактеріальним засобом.

Кому не можна їсти редиску

Редиску можна вважати безпечною їжею для більшості людей. Однак варто обмежити її споживання, якщо:

• ви маєте підвищену кислотність або виразку шлунка. Редиска може подразнювати шлунок і погіршувати симптоми; 
• у вас хронічне запалення кишечника; 
• ви маєте алергію на овочі з родини хрестоцвітих.

Це цікаво: Експерти назвали продукти, які допоможуть жити довше