Салат з картоплею
Фото: Depositphotos

Простий картопляний салат

Рейтинг
1
Коментарі
4
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
376
ккал
6 г
білки
13 г
жири
61 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ситний, смачний та легкий — це картопляний салат з ароматною цибулею.

Сьогодні SHUBA пропонує вам приготувати салат з картоплею — просту та водночас ситну страву, яку можна взяти із собою на обід або використати як гарнір до м’яса чи риби.

Радимо також скуштувати незвичну версію салату з редискою — до нього додають кукурудзу та моцарелу.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Поставте каструлю з водою на плиту, підсоліть. Накрийте кришкою та доведіть до кипіння.

Крок 2/5

Картоплю помийте, почистьте та наріжте на четвертинки. Помістіть в каструлю, накрийте кришкою і зменште вогонь. Варіть, періодично обережно перемішуючи, до м’якості, 15-25 хвилин (якщо картоплю помішувати під час варіння, вона звариться більш рівномірно, що важливо для салату).

Крок 3/5

У великій мисці змішайте оцет, цибулю, 1 чайну ложку крупної солі та ¼ чайної ложки перцю.

Крок 4/5

Додайте гарячу картоплю в оцтову суміш; перемішайте. Остудіть до кімнатної температури, періодично перемішуючи, протягом приблизно 1 години.

Крок 5/5

До охолодженої картоплі додайте майонез і зелень, перемішайте. Салат можна зберігати у холодильнику до 2 днів.

Раніше розповідали, які прості, але цікаві страви можна приготувати з картоплею.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Володимир Череватий

    Володимир Череватий

    рік тому

    Варити картоплю періодично помішуючи???

    • shuba.life

      shuba.life

      рік тому

      @Володимир Череватий, так, для багатьох це може звучати незвично. Ми не звикли помішувати картоплю під час варіння. Але кухарі радять так робити, щоб вона зварилася рівномірно і не було такого, що картопля, яка нагорі, розварилася. Корисний лайфхак! Беріть на озброєння:)

  • Анастасия Володченко

    Анастасия Володченко

    два роки тому

  • Анастасия Володченко

    Анастасия Володченко

    два роки тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно