- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ситний, смачний та легкий — це картопляний салат з ароматною цибулею.
Сьогодні SHUBA пропонує вам приготувати салат з картоплею — просту та водночас ситну страву, яку можна взяти із собою на обід або використати як гарнір до м’яса чи риби.
Радимо також скуштувати незвичну версію салату з редискою — до нього додають кукурудзу та моцарелу.
Поставте каструлю з водою на плиту, підсоліть. Накрийте кришкою та доведіть до кипіння.
Картоплю помийте, почистьте та наріжте на четвертинки. Помістіть в каструлю, накрийте кришкою і зменште вогонь. Варіть, періодично обережно перемішуючи, до м’якості, 15-25 хвилин (якщо картоплю помішувати під час варіння, вона звариться більш рівномірно, що важливо для салату).
У великій мисці змішайте оцет, цибулю, 1 чайну ложку крупної солі та ¼ чайної ложки перцю.
Додайте гарячу картоплю в оцтову суміш; перемішайте. Остудіть до кімнатної температури, періодично перемішуючи, протягом приблизно 1 години.
До охолодженої картоплі додайте майонез і зелень, перемішайте. Салат можна зберігати у холодильнику до 2 днів.
Раніше розповідали, які прості, але цікаві страви можна приготувати з картоплею.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Володимир Череватий
рік томуВарити картоплю періодично помішуючи???
shuba.life
рік тому@Володимир Череватий, так, для багатьох це може звучати незвично. Ми не звикли помішувати картоплю під час варіння. Але кухарі радять так робити, щоб вона зварилася рівномірно і не було такого, що картопля, яка нагорі, розварилася. Корисний лайфхак! Беріть на озброєння:)
Анастасия Володченко
два роки томуАнастасия Володченко
два роки тому