top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Запеченный картофель
Фото: Depositphotos

Картофель запеченный с уксусом

Автор
Запеченный картофель
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки

Добавление уксуса в картофель перед запеканием создает особый вкус. Читайте, как воспользоваться лайфхаком.

Вы можете приготовить этот рецепт с любым картофелем, но лучше всего получается с молодой картошкой. Также стоит попробовать вкусный картофель с беконом и творогом.

Очень вкусно: Картофель с лимоном — гарнир по-средиземноморски

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовой шкаф до 200 °C. Помойте картофель и почистите. Большие клубни нарежьте на кусочки по 3-4 см, мелкие оставьте целиком.

Шаг 2/4

Переложите в кастрюлю и добавьте уксус, щедрую щепотку соли и холодную воду, пока картофель не будет покрыт. Доведите до кипения и варите до мягкости. Слейте воду и отложите в сторону, чтобы немного остыло.

Шаг 3/4

Выложите картофель на противень и смешайте с маслом, солью и перцем. Запекайте 15-20 минут, периодически встряхивая противень, до золотисто-коричневого цвета с хрустящими краями.

Шаг 4/4

Переложите на тарелку, сбрызните уксусом и посыпьте солью по своему вкусу.

Подавайте запеченный картофель с мясом или птицей. К примеру, к утке с яблоками.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно