top banner
Жареный картофель с овощами по-гречески
Фото: Depositphotos

Жареный картофель по-гречески

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
334
ккал
6 г
белки
14 г
жиры
47 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Дешево, просто и очень вкусно: жареный картофель по-гречески — это универсальный гарнир, который прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, но может и не нуждаться в сопровождении.

SHUBA рекомендует: Жареный картофель с луком на завтрак

Жареный картофель по-гречески — вкусное блюдо, преимущество которого в том, что он совсем несложный. А перед свежеприготовленным блюдом по нашему рецепту просто невозможно устоять!

Слегка подрумяненный картофель, лук, чеснок, перец, цукини вместе с вареной цветной капустой запекаются в духовке до хрустящей корочки. Вот и весь рецепт!

Вы также можете приготовить вкусный и простой жареный картофель в панировочных сухарях.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/5

Картошку помойте, очистите и нарежьте ломтиками. Обжарьте картофель на разогретой с половиной растительного масла сковороде до румяности в течение 15 минут. Посолите, поперчите и переложите в форму для запекания.

Шаг 2/5

Цветную капусту разберите на соцветия и варите в подсоленной воде 7 минут. Откиньте на дуршлаг. Затем выложите на картофель.

Шаг 3/5

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Цукини помойте и нарежьте полукружками. Перец помойте, удалите сердцевину, мякоть порежьте соломкой.

Шаг 4/5

Чеснок очистите, измельчите и на остальном масле обжарьте в течение 1 минуты. Добавьте лук, перец, цукини, посолите и жарьте, помешивая, 10 минут. Переложите жареные овощи вместе с растительным маслом в форму на картофель и цветную капусту.

Шаг 5/5

Поместите форму с овощами в духовку, нагретую до 200°C, на 10-15 минут. Подавайте готовое блюдо, украсив зеленью.

Также не упустите рецепт пряного жареного картофеля в индийском стиле. Любителям пикантных вкусов однозначно пробовать!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно