Картофельные вафли
Фото: Depositphotos

Вафли из остатков картофельного пюре

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
30
минут приготовление
15
минут подготовки
220
ккал
3 г
белки
13 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вафли из картофельного пюре — это сытный и вкусный способ использовать остатки гарнира после застолья.

Что можно сделать с остатками пюре? Например, картофельные пирожки с бараниной и орехами. Или эти великолепные вафли с золотистой и хрустящей корочкой, за которой скрывается нежная серединка. Для дополнительного вкуса и аромата вафли посыпаны свежим укропом и зеленым луком и приправлены чесночно-луковым порошком.

  • Совет от SHUBA: картофельные вафли станут хорошей основой для омлета, печеной фасоли, салата из тунца и т. д.

Интересно узнать: Как спасти неудачное картофельное пюре

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

В миске смешайте муку, чесночный и луковый порошки, соль, перец, оливковое масло и воду до однородной массы. Добавьте в миску измельченный зеленый лук и укроп, картофельное пюре. Перемешайте с помощью лопатки.

Шаг 2/4

Разогрейте вафельницу до максимальной температуры.

Шаг 3/4

Когда вафельница нагреется, откройте ее и побрызгайте подсолнечным маслом. Ложкой наберите массу и выложите ее на середину вафельницы. Закройте крышку вафельницы, слегка нажав, чтобы картофельная смесь выровнялась внутри, и готовьте до окончания процесса.

Шаг 4/4

Когда на вафельнице сработает таймер, откройте ее и проверьте готовность — вафля должна стать темно-золотистого цвета. При необходимости запустите еще один цикл приготовления. После того, как вафля достаточно подрумянится, выложите ее на тарелку. Повторите этот процесс с оставшейся вафельной смесью.

Наслаждайтесь горячими вафлями с веганским омлетом, авокадо, соусом, зеленью или еще чем-то, что вам нравится!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно