ru
ru
додай рецепт
Запечена качка з яблуками
Фото: Depositphotos

Як приготувати качку з яблуками в духовці

Автор
Запечена качка з яблуками
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
2
години готування
5
хвилин підготовки
962
ккал
70 г
білки
68 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Качку в духовці ми готуємо не так часто, тому вона вважається справжнім делікатесом і з’являється на столі до особливих подій.

Ви вже готові вразити гостей запеченою качкою з рум’яною скоринкою та просоченими жиром кисло-солодкими яблучками? Тоді тримайте рецепт!

Подавайте з картопляним пюре на молоці.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/6

Качку добре помийте, натріть сіллю, перцем і покладіть всередину лавровий лист разом із часником. Поставте в холодильник маринуватися на 3 години.

Крок 2/6

Потім увімкніть духовку на 180 градусів.

Крок 3/6

Яблука помийте, видаліть серцевину і поріжте на 4-6 частин.

Крок 4/6

Дістаньте качку з холодильника, дайте нагрітися до кімнатної температури, нафаршируйте її яблуками і з’єднайте краї отвору зубочистками.

Крок 5/6

Переверніть качку на спинку та покладіть у форму, накрийте фольгою. Відправте у духовку на 2 години. За 10 хвилин до кінця запікання зніміть фольгу для того, щоб з’явилась апетитна скоринка.

Крок 6/6

Обережно викладіть качку на блюдо. Прикрасьте запеченими яблуками.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно